Soave Style 参加レストラン一覧(2013)

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グリーゼGLIESE

〒106-0042 東京都港区麻布十番 2-5-1 マニヴィア麻布十番7F
TEL.03-6447-1122 www.gliese-pf.com
創業年:2011 | 席数:30

“グリーゼ”はイタリア料理を再発見するためのレストランです。
中世からルネサンス、リソルジメントまで、様々な時代のレシピを研究し、現代イタリア料理との調和を目指しています。

トラットリア マンジャ ペッシェTORATTORIA Mangia Pesce

〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-50-11 明星ビル1F
TEL.03-3403-7735 www.toretore.jp
創業年:1996 | 席数:50

千駄ヶ谷の地で18年続く、魚介のおいしいイタリアン。テラコッタの床や、イタリアからの調度品に囲まれて、まるでイタリアにいるような非日常的な空間で、旬の食材をいかしたお料理とワインをお楽しみください。

京都ネーゼKyotonese

〒604-8004 京都府京都市中京区中島町96三条木屋町ビルII 3F
TEL.075-212-2129 www.kyotonese.com
創業年:2007 | 席数:16

こじんまりとしたアットホームな店内で、トラットリアとしても、ワインバーとしても気軽に使っていただけるお店です。
営業時間/18:00ー24:00(L.O.)

ワインバー リュミエールWine Bar Lumiere

〒730-0027 広島県広島市中区薬研堀3-16
TEL.082-246-7690
創業年:2002 | 席数:12

ワインを愛する店主が心から敬愛する造り手のワインをお客様にご紹介いたします。

神楽坂 エノテカ ラウラEnoteca Laura

〒162-0817 東京都新宿区赤城元町3-7 ODAビル1F
TEL.03-6265-3545
www.hotpepper.jp/strJ000012083/
創業年:2013 | 席数:20

能登直送の鮮魚、鎌倉、愛媛からの有機野菜など、旬の食材をイタリアワインと共に楽しんでいただきたいと思っております。

レガーレ ディ アクアパッツァLEGARE DI ACQUAPAZZA

〒730-0012 広島県広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー2F
TEL.082-511-1600 www.alambic.jp/legare/index.html
創業年:2009 | 席数:56

瀬戸内海に面した広島という土地柄をいかし、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類と、地元・広島野菜を中心に全国各地より厳選した食材を集め、シンプルで素材の持ち味をいかしたイタリア料理をお楽しみいただけます。

くつろぎのワインカフェ イーネ・イーネi:ne2

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿2-6-29 長沢マンション1F
TEL.03-3449-2500
http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine
創業年:2001 | 席数:20

恵比寿で12年。ソムリエ20年、シェフとして30年のオーナーが心を込めてもてなす、世界各国のワインと洋風料理の楽しめる店。希少なアイスワイン・貴腐ワインも6種ご用意。おひとりでもパーティーにも様々にご利用いただけます。

アマンAMAn

〒107-0062 東京都港区南青山4-1-15 B1F
TEL.03-6434-0600
www.ama-n.com
創業年:2011 | 席数:35

産地にこだわらず、ソムリエが厳選したワインが常時300種類以上。「生産者の哲学」が詰まった1本と、季節感たっぷりのひと皿の出会いが、至福の瞬間を生み出します。
料理は、シェフが食材本来のおいしさを引き出した旬のものを日替りでご提供。

リストランテ ダ フィオーレRISTORANTE DA FIORE

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-39-3 表参道OSAKI SQUAREビルB1-1
TEL.03-5766-9703 http://da-fiore.jp/
創業年:2003 | 席数:28

“DA FIORE”とは”花”の意。
イタリア料理の技法をもとに、日本特有の野菜も多く取り入れた、体に優しく心に響く料理。季節ごと咲く花のように自然な料理を目指しています。

クチーナ シゲCUCINA Shige

〒136-0072 東京都江東区大島2-41-16 ポパイビル
TEL.03-3681-9495
www.cucinashige.com
創業年:2010 | 席数:18

下町本格イタリアン。
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